Beurre de pommes à l'érable

    50 minutes

    Ce beurre de pommes fera aussi bien sur des rôties que sur de la crème glacée à la vanille.

    DianeM

    Québec, Canada
    10 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Donne: 2 pots

    • 8 pommes, pelées, cœur retiré, hachées
    • 8 c. à soupe de beurre
    • 1/2 tasse de sirop d'érable

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 20min  ›  Temps extra : 15min refroidissement  ›  Prêt en : 50min 

    1. Combiner les trois ingrédients dans une casserole et cuire à feu moyen en remuant, jusqu'à tendreté des pommes, environ 15-20 minutes. Laisser refroidir légèrement avant de passer au mélangeur électrique, jusqu'à consistance crémeuse.

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