Petites boulettes de viande pour fondue
25 minutes
Ayez toutes sortes de viandes lors de votre prochaine fondue chinoise. Ces petites boules de bœuf haché font particulièrement fureur auprès des enfants. À préparer la veille, pour plus de goût!
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Ingrédients
Portions: 6
- 2 lb de bœuf haché
- 1/4 tasse de jus de tomate
- 1 œuf battu
- 1/2 oignon, haché fin
- 3/4 tasse de chapelure
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 25min
- Mélanger ensemble tous les ingrédients et façonner en petites boulettes de la grosseur d'une bille. Laisser reposer au réfrigérateur pendant plusieurs heures, pour laisser les goûts se mélanger.
- Cuire dans le bouillon à fondue comme pour tout autre type de viande.
