Poitrines de poulet farcies à la saucisse
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55 minutes
Voici un repas tout simple, préparé avec des poitrines de poulet, de la chair à saucisse de porc et du bacon. Les enfants vont adorer!
Keri
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Ingrédients
Portions: 4
- la chair de 4 saucisses de porc
- 4 oignons verts, hachés
- une pincée de sauge séchée
- sel et poivre au goût
- 4 poitrines de poulet désossées
- 4 tranches de bacon
- 1 c. à thé d’huile végétale
Étapes de préparation
Préparation : 30min ›
Cuisson : 25min ›
Prêt en : 55min
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Dans un bol, mélanger la chair à saucisses avec les oignons verts, la pincée de sauge, de sel et de poivre.
- Faire une incision horizontale dans les poitrines de poulet et les ouvrir en portefeuille. Diviser la préparation de chair à saucisse sur les poitrines et refermer celles-ci. Emballer les poitrines de poulet farcies avec une tranche de bacon. Déposer dans un plat de cuisson et arroser avec l’huile.
- Cuire au four jusqu’à ce que le poulet et la chair à saucisses ne soient plus du tout roses, environ 25 minutes.
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