Des crêpes à l’américaine, épaisses et mousseuses.
J
JessMills
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Ingrédients
Donne: 12 crêpes
1 tasse de lait
1 tasse comble de farine tout usage
1 œuf
3 c. à soupe de sucre
3/4 c. à thé de sel
2 c. à soupe de beurre, ramolli
4 c. à thé de poudre à pâte
Étapes de préparation Préparation : 10min › Cuisson : 10min › Prêt en : 20min
Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Déposer la pâte par petites louches, quelques crêpes à la fois. Laisser cuire 2-3 minutes, jusqu’à ce que des petites bulles se forment à la surface. Retourner les crêpes et laisser cuire 1-2 minutes de l’autre côté.