dragées argentées, mini pépites de chocolat ou autres petits bonbons
Étapes de préparation Préparation : 20min › Prêt en : 20min
Préchauffer le four à 210°F (100°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Battre les blancs d'œufs aux batteurs électriques, jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Incorporer la crème de tartre et continuer à battre jusqu'à formation de pics mous. Incorporer ensuite la vanille et le sucre, 1 c. à soupe à la fois et continuer à battre jusqu'à formation de pics bien fermes et apparence lustrée.
Transférer le mélange dans une poche à douilles munie d'un embout rond (#12). Dresser le mélange sur la tôle, en forme de petits fantômes. Placer 2 bonbons pour faire les yeux.
Cuire au four pendant 1 heure. Éteindre le four et laisser refroidir au four, pendant 8 heures.