Gaufres pour le déjeuner

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    Gaufres pour le déjeuner

    Gaufres pour le déjeuner

    (109)
    30min


    102 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Vous pouvez faire la pâte la veille pour gagner du temps. Je parsème de bleuets ou de noix sur le dessus juste avant de fermer le gaufrier. Idéal pour un brunch.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 1/2 c. à thé de levure sèche active
    • 2 c. à table d’eau chaude
    • 2 tasses de farine blanche
    • 1 c. à thé de poudre à pâte
    • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
    • 1 c. à table de sucre en poudre
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 3 œufs
    • 2 tasses de babeurre
    • 2 c. à table d’huile végétale

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Dans un petit bol, diluer la levure dans l’eau chaude. Laisser reposer jusqu’à ce que ce soit crémeux soit environ 10 minutes.
    2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sucre et le sel.
    3. Faire un puits au centre, ajouter le mélange de levure sèche active, les œufs, le babeurre et l’huile végétale. Bien mélanger pour que le tout soit bien lisse.
    4. Verser la pâte dans un gaufrier et laisser cuire jusqu’à ce que soit bien doré (environ 3 minutes). Servir chaud.
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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (109)

    Commentaires en français (3)

    par
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    Cette recette est très facile à faire et utilise des ingrédients de tous les jours, mais le meilleur c'est qu'ils font de très bon pancakes. Comme mon appareil à gaufres ne marchait, plus je les ai faites à la poêle et cela a donné des pancakes légers et moelleux!  -  15 juil. 2009  (Allrecipes France)

    par
    0

    Grande recette. J'ai du les faire cuire comme des pancakes depuis que ma machine à gaufres est tombée en panne. Je les ai faites pour mon père qui adore les gaufres et n'aime pas les pancakes. Il m'a dit qu'il avait aimé et que ça n'avait ni le goût de gaufres ni le goût de pancakes!!!! J'ai hâte d'en faire pour le reste de la famille.  -  15 juil. 2009  (Allrecipes France)

    par
    0

    Très bon! Vraiment délicieux. Nous avons fait la pâte la veille et cela a très bien marché.  -  15 juil. 2009  (Allrecipes France)

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