Kale sauté aux pommes

    (29)
    30 minutes

    Cet accompagnement de chou kale sauté avec des dés de pommes accompagnera à merveille vos viandes grillées.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    • 1 oignon, tranché
    • 2 pommes rouges, cœur retiré, coupées en dés
    • 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pommes
    • 1/8 c. à thé de sel de mer
    • 1/8 c. à thé de poivre noir moulu
    • 4 tasses de feuilles de kale hachées (nervure principale retirée)

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen; y faire revenir l’oignon 4 minutes. Ajouter les pommes, le vinaigre de cidre de pommes, le sel et le poivre; couvrir et laisser cuire 3 minutes. Ajouter finalement le kale, couvrir et laisser cuire 4-5 minutes.

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