Salade de pêches et de fruits rouges

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    Salade de pêches et de fruits rouges

    (26)
    20min


    32 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: C’est une salade de fruits fabuleuse en fin d’été. Parfaite pour garnir des crêpes, des gaufres ou encore avec de la glace à la vanille.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 3 pêches
    • 3 tasses de mûres
    • 2 tasses de fraises équeutées et coupées en rondelles
    • 1/4 tasse de miel
    • 1/2 c. à thé de cardamome moulue

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Faire bouillir une casserole moyenne d’eau.
    2. Ajouter les pêches et les blanchir pendant 30 secondes.
    3. Les égoutter et les mettre dans un bol. Couvrir avec de l’eau froide et laisser refroidir.
    4. Égoutter les pêches, les éplucher et les couper en tranches.
    5. Dans un autre bol, combiner les pêches, les mûres, les fraises, le miel et la cardamome. Bien mélanger et mettre au réfrigérateur
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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (26)

    Commentaires en français (4)

    par
    1

    Ouah!! Je n'aime pas particulièrement les pêches, mais j'aime beaucoup les mûres. Je ne suis pas non plus très fan de miel et je ne savais pas ce que pouvait être la cardamome. Mais tous ces ingrédients ensemble ont donné un résultat incroyable, j'ai adoré. C’était même meilleur après quelques jours au frigo, avec tout le jus au fond du bol. Je devrais essayer cette recette avec des pancakes ou des gaufres. Merci pour cette belle surprise!  -  15 juil. 2009  (Allrecipes France)

    par
    0

    J'ai servi avec de la glace Häagen-Dazs à la vanille. Tellement délicieux……..  -  15 juil. 2009  (Allrecipes France)

    par
    0

    Désolée Ma fille et moi aimons les fruits sous toutes les formes. Mais nous n'avons pas pu apprécier cette recette à cause de la cardamome.  -  15 juil. 2009  (Allrecipes France)

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