Pommes de terre et carottes sur feu de camp
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1 heure
Cette recette toute simple d’accompagnement est parfaite pour les soirées en camping car elle se cuit très bien sur feu de camp. Je l’aime tellement que je la cuisine également à la maison, au four.
Kristin
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Ingrédients
Portions: 4
- 3 grosses pommes de terre, en cubes
- 2 carottes, en cubes
- 1 c. à soupe de beurre
- 1 sachet (28 g) de mélange sec pour soupe à l’oignon
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 45min ›
Prêt en : 1h
- Placer une grille au-dessus du feu de camp.
- Étendre une feuille de papier d’aluminium épais sur une surface de travail; y déposer les cubes de pommes de terre et de carottes. Ajouter les cubes de beurre et assaisonner avec le mélange de soupe.
- Fermer le papier d’aluminium de façon à créer une papillote bien étanche.
- Cuire sur la grille, au-dessus du feu, jusqu’à tendreté des légumes, environ 45 minutes.
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