Pizza cajun au boudin

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    Cette pizza rapide et facile à réaliser est préparée avec du pain naan, un peu de piment et de la saucisse de boudin.


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    Ingrédients
    Donne: 1 pizza

    • 1 saucisse de boudin
    • 1 pain naan
    • 1/4 tasse de sauce marinara préparée
    • 1 tasse de fromage mozzarella râpé
    • le 1/4 d'un oignon, tranché
    • le 1/4 d'un poivron vert, en lanières
    • une pincée d'épices cajun

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 45min 

    1. Placer la grille du four à 6 pouces de l'élément du haut et préchauffer à broil. Placer la saucisse dans un petit plat de cuisson et cuire au four environ 20 minutes, en la retournant aux 5 minutes. Un thermomètre à viande inséré au centre devrait indiquer au moins 160°F (70°C).
    2. Réduire la température du four à 350°F (175°C).
    3. Placer le pain naan sur une tôle à biscuits et le couvrir de sauce marinara. Étendre ensuite le fromage mozzarella. Trancher la saucisse et disposer les tranches sur la pizza. Garnir finalement de poivron et d'une pincée d'épices cajun.
    4. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les garnitures soient bien chaudes, environ 10 minutes.

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