Pâtes penne aux olivettes et au basilic

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    25 minutes

    Cette recette de pâtes, toute simple, met à l’honneur la saveur fraîche des tomates bien mûres.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 pqt (500 g) de pâtes penne
    • 8 olives coupées en tranches
    • 1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
    • 1/4 tasse de basilic frais haché
    • 1/4 tasse d’oignon rouge coupé en tout petits morceaux
    • Du parmesan fraîchement râpé au moment de servir
    • sel et poivre noir du moulin au goût

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Cuire les penne selon les instructions du paquet.
    2. Dans un grand bol, mélanger les pâtes avec les tomates, l’huile d’olive, le basilic, l’oignon rouge et le parmesan.
    3. Saler et poivrer au goût.

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     -  08 mai 2012