Ce tartare de thon est facile à préparer et peut facilement être adapté selon nos goûts. On peut utiliser plus de lait de coco si on est du type sauce, différents assaisonnements salés etc. On peut le servir à peu près avec n’importe quoi : des craquelins, des morceaux de pain, sur de la laitue…
Chef John est un chef américain bien connu sur la blogosphère anglophone. Son blogue, Food Wishes, propose une foule de recettes et de vidéos, toutes plus utiles les unes que les autres. Ses vidéos sont également disponibles sur sa chaîne YouTube (anglais seulement).