Pâtes penne aux petits légumes de printemps
(85)
25 minutes
Un plat simple et tellement délicieux! Nous en mangeons souvent lors de nos « soirées sans viande » .
Jessica
81 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 1 lb d’asperges fraîches, arrangées et coupées en trois
- 1 tasse de pois mange-tout arrangés
- 1 pqt (500 g) de pâtes penne
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- sel et poivre noir du moulin, au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 25min
- Porter à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée. Ajouter les asperges et les faire cuire pendant 2 minutes.
- Ajouter les pois et laisser cuire encore 2 minutes.
- Transférer dans un grand bol et réserver.
- Mettre les pâtes dans l’eau bouillante et les faire cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter.
- Placer les pâtes dans le bol avec les asperges et les pois. Mélanger avec l’huile d’olive, le parmesan, le sel et le poivre.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(85)
Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!