Hummus à l'huile de sésame

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    Cet hummus est préparé sans tahini mais plutôt avec une touche d'huile de sésame. À servir avec des craquelins ou des morceaux de pita grillés.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 boîte (540 ml) de pois chiches, égouttés et pilés
    • 2 c. à soupe d'eau, ou au besoin
    • 2 c. à soupe de jus de citron frais
    • 2 c. à soupe d'huile de sésame
    • 1 c. à soupe d'huile d'olive
    • 2 gousses d'ail hachées

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Tout combiner dans le robot culinaire et broyer jusqu'à onctuosité. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.

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