Carrés noix de coco, canneberges, pacanes et chocolat

    (28)
    40 minutes

    Un dessert facile et délicieux, plein de mordant. Les goûts de la noix de coco, des canneberges, des pépites de chocolat et des pacanes s'y marient parfaitement.


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    Ingrédients
    Donne: 36 carrés

    • 1 ½ tasse de chapelure Graham
    • 1/2 tasse de beurre fondu
    • 1 ½ tasse de canneberges séchées
    • 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré (style Eagle Brand®)
    • 1 ¼ tasse de pacanes en moitiés
    • 1 tasse de noix de coco râpée
    • 3/4 tasse de pépites de chocolat blanc
    • 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 25min  ›  Prêt en : 40min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Tapisser un plat de cuisson de 13x9 po de papier parchemin ou encore le beurrer.
    2. Mélanger la chapelure Graham avec le beurre fondu; presser au fond du plat de cuisson.
    3. Dans un bol, mélanger les canneberges avec le lait condensé, les pacanes, la noix de coco et toutes les pépites de chocolat; étendre délicatement sur la croûte Graham.
    4. Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, environ 25-28 minutes.

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