Ça m'a pris du temps avant de bien rėussir la pâte mais avec ces mesures exactes, c'est facile.
Un bon truc si vous voulez avoir toujours de la pâte sous la main. Vous préparez la pâte en omettant l'eau. Dans un contenant convenable, couvert, ça se conserve dans le garde-manger, très longtemps. Quand vous en aurez besoin, vous en prenez une quantité et ajoutez l'eau, graduellement, jusqu'à ce que la pâte vous semble prête à rouler.