Lait de coco maison

    (9)
    10 minutes

    Vous n’avez pas de lait de coco sous la main et votre recette en demande? Si vous avez de la noix de coco râpée, il vous suffit de la mixer avec de l’eau et le tour est joué!


    4 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 tasse de noix de coco râpée non sucrée
    • 2 tasses d’eau

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Passer la noix de coco au robot pour la réduire en poudre. Ajouter l’eau et mixer jusqu’à épaississement, environ 45 secondes. Pour une consistance plus épaisse, mixer un peu plus longtemps.
    2. Passer le liquide au tamis. Conserver au frigo, dans un pot hermétique, jusqu’à trois jours.

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