Salade de concombre de maman

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    La version de ma mère de la salade de concombre, bien rafraîchissante lors des chaudes journées d’été.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 3 concombres, en cubes
    • 3 tomates, en cubes
    • 1 oignon, en dés
    • 3/4 tasse de mayonnaise
    • 1/2 tasse de vinaigrette italienne (pas la crémeuse mais la vinaigrée)
    • 1 c. à soupe de sel
    • 1 c. à soupe de poivre
    • 1 c. à soupe d’ail haché

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Dans un bol, combiner le concombre, les tomates et l’oignon.
    2. Fouetter la mayonnaise avec la vinaigrette, le sel, le poivre et l’ail; verser sur les légumes et mélanger. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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