Salade de kale, pommes, avocat, bacon et amandes

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    Cette salade de kale garnie d’avocat, de pommes, de bacon et d’amandes est arrosée d’une vinaigrette maison délicieuse.


    14 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 2 

    • Pour la salade :
    • 2 pommes Granny Smith, en tranches minces
    • le jus d’un demi-citron
    • 6 tasses de kale haché (sans la nervure principale)
    • 4 tranches de bacon, cuites et émiettées
    • 1/2 avocat, tranché
    • 1/4 tasse d’amandes hachées
    • Pour la vinaigrette :
    • 1/2 tasse d’huile d’olive
    • 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pommes
    • 2 c. à soupe de sirop d’érable
    • 2 c. à thé de moutarde à grains
    • 1 c. à thé de poivre noir moulu
    • 1/2 c. à thé de gros sel

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Mélanger les ingrédients de la salade dans un bol. Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette et en arroser la salade. Mélanger.

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