Pâtes aux épinards et au fromage feta

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    30 minutes

    Ces pâtes aux épinards et au fromage feta se servent aussi bien chaudes que froides, en salade.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 pqt (225 g) de pâtes penne
    • 2 c. à soupe d’huile d’olive
    • 3 tasses de tomates hachées
    • 3/4 lb d’épinards
    • 1 gousse d’ail émincée
    • 1 pqt (200 g) de fromage feta tomates-basilic, en dés
    • sel et poivre au goût

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Cuire les pâtes en suivant les indications fournies sur l’emballage. Égoutter.
    2. Chauffer l’huile dans une grande casserole; y faire revenir les tomates, les épinards et l’ail 2 minutes, ou jusqu’à ce que les épinards aient fondu. Ajouter les pâtes et le fromage; réchauffer 1 minute, en remuant. Assaisonner de sel et poivre.

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