Pouding facile au chocolat

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    15 minutes

    Ce pouding au chocolat est prêt en un rien de temps. Parfait pour combler une soudaine envie de chocolat, ou encore pour les invités de dernière minute.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1/2 tasse de sucre
    • 1/3 tasse de cacao non sucré
    • 3 c. à soupe de fécule de maïs
    • 2 tasses de lait
    • 2 c. à thé d’extrait de vanille

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Dans un bol allant au micro-ondes, fouetter le sucre avec le cacao et la fécule de maïs. Fouetter graduellement le lait dans le mélange.
    2. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes. Remuer puis poursuivre la cuisson par intervalles de 1 minute, en remuant à chaque fois, jusqu’à ce que le pouding soit lustré et épais. Cela devrait prendre entre 2 et 4 minutes au total. Ajouter la vanille.
    3. Placer une pellicule plastique directement sur la surface du pouding et réfrigérer avant de servir.

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