Filets de saumon au four
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15 minutes
Je prépare souvent ce saumon légèrement sucré, cuit au four. Simple et rapide, il est parfait pour les soirs de semaine.
Tamara
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Ingrédients
Portions: 4
- 1/4 tasse de cassonade
- 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 4 filets de saumon de 6 oz
- sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 15min
- Préchauffer le four à Broil. Placer la grille du four à 6 pouces de l’élément du haut. Huiler le fond d’une rôtissoire.
- Assaisonner le saumon de sel et poivre et placer sur la rôtissoire. Mélanger la cassonade avec la moutarde et badigeonner le saumon de ce mélange.
- Cuire au four jusqu’à ce que la chair du saumon s’effiloche facilement à la fourchette, environ 10-15 minutes.
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