Tarte simplissime à la noix de coco et aux pacanes

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    Un heureux mélange entre la tarte au coconut et la tarte aux pacanes. Tout le monde vous demandera la recette!


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    Ingrédients
    Donne: 1 tarte (8 portions)

    • 1 abaisse de pâte non cuite (9 po)
    • 1/2 tasse de beurre fondu
    • 3 œufs
    • 2 c. à thé de jus de citron
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1 ½ tasse de sucre
    • 1 ½ tasse de noix de coco râpée
    • 1/2 tasse de pacane hachées, ou au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 45min  ›  Prêt en : 55min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Presser l’abaisse dans une assiette à tarte.
    2. Battre le beurre avec les œufs, le jus de citron et la vanille dans un bol; ajouter le sucre et bien mélanger. Incorporer la noix de coco et les pacanes. Transférer dans l’assiette à tarte.
    3. Cuire au four jusqu’à ce que la tarte soit prise en son centre, environ 45-50 minutes.

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