Étapes de préparation Préparation : 20min › Cuisson : 1h › Prêt en : 1h20min
Préchauffer le four à 175°C (350°F).
Dans un wok ou une grande poêle recouverte d’un enduit végétal, faire sauter les oignons, le céleri, le poivron et les champignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Transférer le contenu du wok dans une marmite avec couvercle, allant au four.
Ajouter le bouillon de poulet, la sauce soya, le poulet, les fèves germées, le sel et le poivre. Couvrir la marmite et la placer dans le four.
Faire cuire pendant 60 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre.