Muffins faciles à la banane
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30 minutes
Ces muffins aux bananes sont vraiment faciles à préparer. Ils ont une texture différente, lèvent bien et sont très goûteux!
Easter Bunny
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Ingrédients
Portions: 16
- huile végétale en vaporisateur
- 3/4 tasse de farine tout usage
- 3/4 tasse de farine de blé entier
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel
- 4 bananes, pilées
- 1/2 tasse de sucre
- 1/3 tasse d’huile de canola
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 œuf
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Vaporiser des moules à muffins (16) d’huile végétale.
- Dans un grand bol, tamiser la farine tout usage, la farine de blé entier, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, mélanger les bananes pilées avec le sucre, l’huile, la cassonade et l’œuf; incorporer au mélange de farine, en pliant à la spatule, sans trop mélanger. Transférer la pâte dans les moules.
- Cuire au four environ 15 minutes.
