Riz au jasmin cuit au four

    Riz au jasmin cuit au four

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    Riz au jasmin cuit au four

    (46)
    35min


    6 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Voici une technique toute simple pour cuire le riz. La recette se double facilement.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 tasse de riz au jasmin
    • 2 ¼ tasses d’eau
    • 1/4 tasse de beurre
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 c. à thé de vinaigre blanc

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 25min  ›  Prêt en : 35min 

    1. Préchauffer le four à 325°F (165°C). Beurrer un plat de cuisson de 2 ½ litres de contenance. Déposer le riz au fond du plat.
    2. Dans une casserole, porter à ébullition l’eau avec le beurre, le sel et le vinaigre. Une fois la vive ébullition atteinte, verser sur le riz et mélanger.
    3. Cuire au four jusqu’à ce que le riz soit tendre, environ 25 minutes.
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