Riz frit facile et délicieux
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30 minutes
Une recette de riz toute simple, à servir en accompagnement de tout bon repas. Pour une version végétarienne, omettez le bacon, tout simplement!
Patty2007
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Ingrédients
Portions: 6
- 3 tranches de bacon, hachées
- 1/3 tasse de poivron rouge haché
- 1/3 tasse de petits pois surgelés
- 1/4 tasse d’oignon vert haché
- 1 œuf, battu
- 4 tasses de riz cuit, froid
- 2 c. à soupe de sauce soya
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Cuire le bacon dans un wok sur feu moyen jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Retirer le bacon du wok mais y laisser le gras. Ajouter alors le poivron, les pois et les oignons verts; cuire en remuant 1 minute.
- Ajouter l’œuf battu et remuer doucement pour le mélanger aux légumes. Ajouter ensuite le bacon cuit ainsi que le riz cuit; mélanger. Ajouter la sauce soya et réchauffer en remuant 2-3 minutes. Servir chaud.
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