Grilled cheese super garni

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    Une variation sur le thème du grilled cheese. Voici ma version de luxe, qui contient du bacon, de l'avocat et de l'oignon rouge.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 8 tranches de pain au levain
    • 8 tranches de bacon épais, cuites
    • 8 tranches de fromage pepperjack
    • 1 oignon rouge, tranché
    • 1 avocat, pelé, tranché1/4 tasse de beurre

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Garnir 4 tranches de pain avec le bacon, le fromage, l'oignon et l'avocat. Fermer les sandwichs.
    2. Chauffer une grande poêle à feu moyen; beurrer le dessous des sandwichs avec la moitié du beurre. Déposer dans la poêle, côté beurré vers le bas. Beurre le dessus des sandwich avec le reste de beurre. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit doré, quelques minutes de chaque côté.

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