Carrés de gruau, cuits au four

    (19)
    50 minutes

    Ce gruau est cuit au four avec un mélange de bananes et de la compote de pommes. On peut y ajouter des noix, des canneberges séchées, de la cannelle, des pommes hachées etc.


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    Ingrédients
    Portions: 9 

    • 3 tasses de gruau
    • 2 œufs, battus
    • 2 bananes mûres, pilées
    • 1 tasse de lait
    • 3/4 tasse de sucre
    • 1/4 tasse d'huile de graines de lin
    • 1/4 tasse de compote de pommes
    • 1/4 tasse de cassonade
    • 2 ¼ c. à thé de poudre à pâte

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 50min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
    2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Transférer dans un plat de cuisson et égaliser à la spatule.
    3. Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 40 minutes. Laisser refroidir quelques minutes avant de couper en carrés et servir.

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