Œufs brouillés tomates-féta

    (198)
    15 minutes

    Une variation très facile de la recette d'œufs brouillés. Ces oeufs sont délicieux sur une tranche de pain complet.


    180 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 c. à soupe de beurre
    • 1/2 oignon, haché
    • 4 œufs battus
    • 1 tomate, coupée en petits morceaux
    • 100 de feta, émietté
    • sel et poivre

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Faire fondre le beurre dans une poêle, à feu moyen. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Verser les œufs dans la poêle. Cuire, en brassant de temps en temps, pour que les œufs soient brouillés. Lorsque les œufs sont presque cuits, ajouter la tomate et le féta, le sel et le poivre. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (198)

    Commentaires en français (2)

    0

    La prochaine fois que je ferai cette recette, j'ajouterai les tomates dans les deux dernières minutes de la cuisson pour qu'elles ne rendent pas leur eau, mais c'était très bon et vite fait Merci!  -  20 oct. 2013

    par
    5

    Super bon !!! J'ai rajouté qq olives noires coupées en morceaux  -  26 avr. 2013  (Allrecipes France)

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