Poulet trois ingrédients

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    Une recette vraiment simple de poulet agrémenté de beurre et de sel, sans plus. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple, tendre et délicieux?


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1/4 tasse de beurre, fondu
    • 1 c. à thé de sel
    • 4 poitrines de poulet désossées

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 40min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Beurrer légèrement un plat de cuisson.
    2. Fouetter le sel dans le beurre fondu. Disposer les poitrines de poulet dans le plat de cuisson et badigeonner généreusement de beurre salé. Verser tout beurre restant sur le poulet.
    3. Cuire au four jusqu'à ce que les poitrines de poulet ne soient plus du tout roses en leur centre, de 30 à 45 minutes. Un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse des poitrines devrait indiquer au moins 165°F (74°C).

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