Mes super Sloppy Joe

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    Des Sloppy Joe délicieux, dont les enfants raffoleront, à servir dans les pains de votre choix (hamburger, kaiser, sous-marins). Prévoyez une pile d'essuie-tout.


    3 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients

    • 1 c. à soupe d'huile d'olive, ou au besoin
    • 1/2 oignon, haché
    • 2 gousses d'ail hachées
    • 2 lb de bœuf haché maigre
    • 1/2 tasse de salsa forte
    • 1/2 tasse de ketchup
    • 3 c. à soupe de cassonade
    • 3 c. à soupe de sauce Worcestershire
    • 2 c. à soupe de moutarde
    • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
    • 1/2 c. à thé de poudre de chili

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    Étapes de préparation

    1. Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif; y faire revenir l'oignon et l'ail 5-7 minutes. Ajouter le bœuf haché et cuire en l'émiettant jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 7-10 minutes. Égoutter le gras et transférer le mélange dans le bol de la mijoteuse.
    2. Au mélange de bœuf, ajouter la salsa, le ketchup, la cassonade, la sauce Worcestershire, la moutarde, le vinaigre de cidre et la poudre de chili. Couvrir et cuire à puissance basse (LOW) pendant 2 heures.

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