Casserole fromagée au bœuf haché, sans gluten

    (30)
    55 minutes

    Un repas consistant qui plaît à toute la famille, et qui est sans gluten! Un repas de semaine parfait!


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 ½ lb de bœuf haché
    • 1 oignon, haché
    • 1 boîte (398 ml) de sauce à pizza (s'assurer qu'elle est sans gluten)
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/4 c. à thé d'origan séché
    • 2 tasses de fromage mozzarella râpé
    • 1 tasse de farine de riz brun
    • 1 tasse de lait
    • 2 œufs
    • 1/2 tasse de mélange de fromages italiens râpés

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 55min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un plat de cuisson de 13x9 pouces.
    2. Chauffer une grande poêle à feu moyen; y faire cuire le bœuf et l'oignon, jusqu'à ce que la viande soit uniformément dorée, environ 7 minutes. Égoutter le gras avant d'ajouter la sauce à pizza, le sel et l'origan. Étendre au fond du plat de cuisson. Saupoudrer de mozzarella.
    3. Fouetter la farine avec le lait et les œufs, jusqu'à homogénéité. Verser sur le fromage mozzarella, puis saupoudrer du mélange de fromages italiens
    4. Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit bouillonnant et le fromage, doré, environ 35 minutes.

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