Sauce arrabbiata facile
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45 minutes
Une sauce italienne pour les pâtes, simple, épicée et très savoureuse. Le basilic n'est généralement pas utilisé pour la recette traditionelle, mais nous aimons l'ajouter.
ROgg
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Ingrédients
Portions: 4
- 2 boîtes (28 oz) de tomates en dés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à thé de piment rouge broyé
- 4 gousses d'ail, hachées
- 1/3 tasse de basilic frais haché
- sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 40min ›
Prêt en : 45min
- Dans une grande casserole, mélanger les tomates, l'huile d'olive et le piment. Laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Incorporer l'ail et continuer la cuisson pendant 10 minutes. Retirer du feu et ajouter le basilic, le sel et le poivre.
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