Blé d'Inde grillé à l'ail
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30 minutes
Les amateurs d'ail seront charmés par cette recette de blé d'Inde cuit au barbecue avec de l'ail et du beurre. Miam!
Janine
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Ingrédients
Portions: 4
- 4 épis de maïs, pelés
- 2 c. à thé de beurre
- 2 c. à thé de poudre d'ail
- 4 c. à thé d'ail haché
- sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 30min
- Préchauffer le barbecue à feu vif.
- Placer les épis de maïs deux par deux sur deux feuilles de papier d'aluminium. Sur chaque paire d'épis, déposer 1 c. à thé de beurre, 1 c. à thé de poudre d'ail et 2 c. à thé d'ail haché. Assaisonner de sel et poivre. Fermer le papier autour des épis, bien serré.
- Cuire au barbecue 10 minutes puis retourner les papillotes et cuire encore jusqu'à tendreté, environ 10-15 minutes.
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