Salade de gourganes
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1 heure 20 minutes
Cette recette toute simple est santé et délicieuse. Une salade de gourganes, tomates et concombre, le tout arrosé d'une vinaigrette maison légère à base d'huile d'olive.
Denise M
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 concombre, en dés
- 1 petit oignon doux, haché
- 2 tomates Roma, hachées
- 2 boîtes (540 ml) de gourganes, égouttées
- le jus d'un demi citron
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à thé de sirop d'érable
- 1 gousse d'ail hachée
- 1/3 tasse d'huile d'olive extra vierge
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Temps extra : 1h réfrigération ›
Prêt en : 1h20min
- Dans un bol, combiner le concombre, l'oignon, les tomates et les gourganes.
- Dans un bol, fouetter ensemble le jus de citron, le vinaigre balsamique, le sirop d'érable, l'ail et l'huile d'olive; ajouter à la salade et mélanger. Réfrigérer au moins une heure avant de servir.
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