Okra grillé au barbecue

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    L'okra est parfois difficile à cuisiner. Il faut s'avoir bien l'apprêter. Voici une recette délicieuse, parfaite pour accompagner les grillades estivales.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 lb d'okra frais
    • 1/4 tasse de beurre fondu
    • 1/4 tasse d'épices Cajun

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Préchauffer le barbecue à feu vif et huiler légèrement la grille.
    2. Tremper l'okra dans le beurre fondu, puis le passer dans les épices Cajun.
    3. Cuire sur la grille chaude, jusqu'à ce qu'il soit bien grillé, environ 2 minutes par côté.

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