Salade d'okra grillé
(9)
15 minutes
Cette salade d'okra grillé au barbecue est vraiment toute simple. Amusez-vous à jouer avec les proportions, selon vos goûts!
Ingrid Taojo
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Ingrédients
Portions: 2
- 1/4 tasse de vinaigre de vin blanc
- 1 tomate orange, en cubes
- 1/2 oignon rouge, haché
- sel, au goût
- 16 gousses d'okra
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 15min
- Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille. Dans un bol, combiner le vinaigre, la tomate, l'oignon et le sel; réserver.
- Cuire l'okra sur la grille chaude, jusqu'à ce qu'il soit bien grillé, environ 5 minutes au total. Mélanger avec le mélange aux tomates et servir.
