Salade d'okra grillé

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    Cette salade d'okra grillé au barbecue est vraiment toute simple. Amusez-vous à jouer avec les proportions, selon vos goûts!


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    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 1/4 tasse de vinaigre de vin blanc
    • 1 tomate orange, en cubes
    • 1/2 oignon rouge, haché
    • sel, au goût
    • 16 gousses d'okra

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille. Dans un bol, combiner le vinaigre, la tomate, l'oignon et le sel; réserver.
    2. Cuire l'okra sur la grille chaude, jusqu'à ce qu'il soit bien grillé, environ 5 minutes au total. Mélanger avec le mélange aux tomates et servir.

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