Poulet au barbecue, sur tournebroche

    1 heure 40 minutes

    Vous aurez besoin d'un tournebroche pour réaliser cette recette, toute simple mais vraiment savoureuse.


    9 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Donne: 2 poulets

    • 2 poulets moyens-gros, vidés et rincés
    • gros sel

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 1h30min  ›  Prêt en : 1h40min 

    1. Préchauffer le barbecue à 300°F (150°C), sans les grilles et le tournebroche.
    2. Introduire 1 c. à soupe de gros sel dans les cavités des poulets. Remuer pour bien répartir le sel à l'intérieur.
    3. Piquer les poulets sur la broche, à sens contraire (poitrine en haut et l'autre, en bas). Installer sur le barbecue et ajouter l'assiette d'aluminium, remplie d'eau.
    4. Cuire pendant environ 90 minutes, ou jusqu'à e que la chair du poulet ne soit plus rose.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (0)

    Commentaires en français (0)

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!