Latte à la citrouille comme au café du coin
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15 minutes
Une réplique du fameux latte à la citrouille de chez Starbucks®, qui ne vous coûtera pas 5$ l’unité!!!
The Gruntled Gourmand
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Ingrédients
Portions: 2
- 1 tasse de lait d’amande à la vanille, sans sucre
- 1/2 tasse de purée de citrouille
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 ½ c. à thé d’épices pour tarte à la citrouille*
- une pincée de poivre
- 300 ml de café infusé, fort, chaud
- crème fouettée, pour garnir (optionnel)
- une pincée d’épices pour tarte à la citrouille
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 15min
- Fouetter le lait d’amande avec la purée de citrouille, l’extrait de vanille, le sucre, 1 ½ c. à thé d’épices pour tarte à la citrouille et le poivre dans une casserole; chauffer en remuant jusqu’à la presque ébullition. Retirer avant l’ébullition puis fouetter jusqu’à consistance mousseuse. Transférer dans deux tasses à café.
- Ajouter le café infusé. Garnir de crème fouettée et saupoudrer d’épices pour tarte à la citrouille.
*Épices pour tarte à la citrouille
Pour préparer vous-même votre mélange d'épices pour tarte à la citrouille, allez jeter un oeil à cette recette: Mélange d’épices pratique pour tarte à la citrouille
