Plantains en sauce au beurre et au rhum
(6)
20 minutes
Ce dessert originaire d’Amérique du Sud est simple et délicieux. Des bananes plantains cuites au micro-ondes dans un mélange de beurre et de rhum. Miam miam!
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Ingrédients
Portions: 6
- 1 c. à soupe d’amandes tranchées, ou au goût
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse de rhum
- 1/4 tasse de beurre
- 2 bananes plantains, pelées, tranchées
- une pincée de cannelle moulue
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 20min
- Faire griller les amandes dans une poêle 2-4 minutes.
- Dans un bol allant au micro-ondes, combiner le sucre, le rhum et le beurre; couvrir et cuire à puissance maximale 2-3 minutes.
- Placer les tranches de bananes dans la sauce chaude et saupoudrer de cannelle. Couvrir à nouveau et cuire encore 1-2 minutes. Garnir d’amandes grillées.
