Tomates et concombre marinés
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2 heures 15 minutes
Préparez cette marinade rapide et régalez-vous de tomates et de concombre du jardin. Une délicieuse façon de les apprêter!
BogeyBill
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Ingrédients
Portions: 6
- 1 tasse d’eau
- 1/2 tasse de vinaigre blanc
- 1/4 tasse d’huile végétale
- 1/4 tasse de sucre
- 2 c. à thé de sel
- 1 c. à soupe de poivre fraîchement moulu
- 3 concombres, pelés, en tranches
- 3 tomates, en quartiers
- 1 oignon, en rondelles minces
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Temps extra : 2h marinage ›
Prêt en : 2h15min
- Fouetter ensemble l’eau, le vinaigre, l’huile, le sucre, le sel et le poivre; transférer dans un grand sac Ziploc refermable; ajouter les tomates, les concombres et l’oignon. Sceller et laisser mariner, au réfrigérateur, pendant au moins deux heures avant de servir.
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