Casserole de riz au poulet, aux graines de pavot
(90)
1 heure 5 minutes
Voici une excellente façon de passer un reste de poulet cuit. Les enfants adoreront et en redemanderont!
Dierdre Dee
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Ingrédients
Portions: 8
- 2 tasses d’eau
- 1 tasse de riz blanc à long grain
- 1 boîte (284 ml) de crème de poulet condensée
- 1 tasse de crème sure
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 1 c. à thé d’aneth séché
- 4 tasses de poulet cuit, en cubes
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1 ½ tasse de biscuits Ritz® émiettés
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 50min ›
Prêt en : 1h5min
- Porter l’eau et le riz à ébullition dans une casserole; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu’à tendreté, environ 20 minutes.
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser légèrement un plat de cuisson de 13x9 pouces.
- Dans un grand bol, mélanger la crème de poulet avec la crème sure, les graines de pavot et l’aneth; ajouter le poulet cuit et le riz cuit. Étendre le tout dans le plat de cuisson. Mélanger le beurre avec les miettes de biscuits Ritz®; saupoudrer sur le dessus.
- Cuire au four environ 30 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
