Boulettes de viande super faciles
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1 heure
Ces petites boulettes de viande légèrement aigres-douces sont faciles à préparer et plairont particulièrement aux enfants!
DKOSKO
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 boîte (284 ml) de crème de tomate condensée, divisée
- 1 lb de bœuf haché
- 1 tasse de riz instantané
- 1 œuf battu
- 1/4 tasse d’oignon haché
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de moutarde jaune
- 150 ml d’eau
- 2 c. à soupe de shortening
- 1 gousse d’ail hachée
Étapes de préparation
Préparation : 30min ›
Cuisson : 30min ›
Prêt en : 1h
- Dans un grand bol, bien mélanger 1/4 tasse de soupe aux tomates avec le bœuf haché, le riz, l’œuf, l’oignon et le sel; façonner en 16 boulettes.
- Dans un petit bol, mélanger le reste de soupe avec la moutarde et l’eau.
- Fondre le shortening dans une grande poêle; ajouter l’ail et les boulettes de viande et faire dorer quelques minutes. Ajouter la sauce (tomate-moutarde) et laisser mijoter jusqu’à cuisson des boulettes, environ 20 minutes. Remuer de temps en temps durant la cuisson.
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