Côtelettes de porc, cuites au four

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    25 minutes

    Ces côtelettes de porc assaisonnées d’une délicieuse marinade sèche sont cuites au four. Un repas simple et savoureux qui plaira aux petits comme aux grands!


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 2 c. à soupe de paprika
    • 2 c. à soupe de sucre
    • 1 c. à soupe de sel
    • 1 c. à soupe de poivre noir moulu
    • 1 c. à soupe de poudre d’ail
    • 1 c. à soupe de poudre d’oignon
    • 2 c. à thé de poivre de Cayenne
    • 6 côtelettes de porc

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Préchauffer le four à 450°F (230°C).
    2. Dans un bol, mélanger toutes les épices. Frotter généreusement les côtelettes de porc avec ce mélange, des deux côtés. Placer sur une tôle à biscuits.
    3. Cuire au four jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose en son centre (ou à peine), environ 20 minutes. Un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse des côtelettes devrait indiquer au moins 145°F (63°C).

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