Tout le monde raffole de ce plat de boulettes d’agneau, cuites dans une sauce épicée aux tomates et à l’aubergine. Différent et délicieux!
Chef John est un chef américain bien connu sur la blogosphère anglophone. Son blogue, Food Wishes, propose une foule de recettes et de vidéos, toutes plus utiles les unes que les autres. Ses vidéos sont également disponibles sur sa chaîne YouTube (anglais seulement).