Riz aux arachides

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    30 minutes

    Une recette toute simple, différente, pour apprêter le riz. J’adore le servir en accompagnement d’un bon cari de pommes de terre.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 tasse de riz basmati
    • 2 ¼ tasses d’eau
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/4 c. à thé de curcuma moulu
    • 1/2 tasse de petits pois surgelés, décongelés
    • 1/2 tasse d’arachides grillées

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Dans une casserole, combiner le riz, l’eau et le sel; porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu’à tendreté du riz, environ 20 minutes.

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