Une recette toute simple, différente, pour apprêter le riz. J’adore le servir en accompagnement d’un bon cari de pommes de terre.
J
JSCHAFFE
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Ingrédients
Portions: 4
1 tasse de riz basmati
2 ¼ tasses d’eau
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de curcuma moulu
1/2 tasse de petits pois surgelés, décongelés
1/2 tasse d’arachides grillées
Étapes de préparation Préparation : 10min › Cuisson : 20min › Prêt en : 30min
Dans une casserole, combiner le riz, l’eau et le sel; porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu’à tendreté du riz, environ 20 minutes.