Mon brocoli vapeur

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    Une recette toute simple de brocoli cuit à la vapeur. Une touche de bacon et de beurre lui ajoute du goût, ce qui plaira même aux enfants les plus difficiles.


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    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 1 tête de brocoli, en fleurettes
    • 1 tranche de bacon cuite, émiettée
    • 1 c. à soupe de beurre
    • sel et poivre au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Placer une marguerite-vapeur dans une casserole et ajouter un fond d’eau; porter à ébullition. Ajouter les fleurettes de brocoli, couvrir et cuire à la vapeur jusqu’à tendreté, 3-5 minutes.
    2. Transférer le brocoli dans un bol et mélanger avec les autres ingrédients. Servir chaud.

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