Galettes de saumon simplissimes
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30 minutes
Ces galettes de saumon, préparées avec du saumon en boîte et quelques autres ingrédients, sont vraiment faciles à préparer. On peut les déguster comme telles ou encore en burgers.
JESS4UANDME
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Ingrédients
Donne: 7 -8 galettes (4 portions)
- 1 grosse boîte (420 g) de saumon, égoutté, arêtes retirées
- 2 œufs, battus
- 1 petit oignon, haché
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- 3 c. à soupe d’huile végétale
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 30min
- Dans un bol, mélanger ensemble les 4 premiers ingrédients. Façonner en 7-8 petites galettes.
- Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen; y cuire les galettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 5 minutes de chaque côté.
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