Saumon au fromage de chèvre

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    30 minutes

    Cette recette est vraiment très facile à faire, si bien qu’elle deviendra sans doute un classique de semaine chez vous aussi.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 4 filets de saumon
    • 1/2 tasse de fromage de chèvre aux herbes
    • 1/4 tasse de mayonnaise Dijon
    • sel et poivre au goût

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser légèrement un grand plat de cuisson.
    2. Disposer les filets de saumon dans le plat de cuisson. Faire des incisions dans les filets et y insérer le fromage de chèvre, uniformément. Badigeonner généreusement le saumon avec la mayonnaise. Saler et poivrer.
    3. Cuire au four jusqu’à ce que la chair du saumon soit opaque et s’effiloche facilement à la fourchette, environ 15 minutes.

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